Fleisch

  • Kalbsfiletspitzen in Gorgonzolasauce 22,80 €

    mit Walnusstagliatelle und ein bunter Salat

  • Feines Hirschragout 15,80 €*

    mit Preiselbeeren, Rotkraut und kleine Semmelknödel

  • Geschmorte Wildhasenkeule 15,80 €

    in einer Preiselbeersauce, Mandelbroccoli und Schupfnudeln

  • »Schweizer Rahmpfännchen« 15,80 €*

    Schweinemedaillons in einer Rahmsauce mit Käse überbacken, Kartoffelrösti und ein bunter Salat

  • Zartes Rumpsteak »Café de Paris« 26,80 €

    mit Café de Paris-Butter gratiniert, Pommes Frites und ein bunter Salat

  • Hausgemachte Rinderroulade 14,80 €

    in einer feinen Speckrahmsauce, Rotkraut und Spätzle vom Brett

  • Gekochter Tafelspitz 14,80 €*

    mit einer Meerrettichsoße, Klöße und ein bunter Salat